REZEPT IST FÜR 10 PORTIONEN (ca.350 g)
ZUTATEN:200 g Frischkäse,125 g Naturjogurt,1 Hand voll Rucola,1 Stück Frühlingszwiebel,1-2 Teelöffel Zitronensaft,Salz und Pfeffer
ZUBEREITUNG:Den Frischkäse und das Naturjogurt verrühren.Der Rucola wird gewaschen und dann etwas kleiner gehackt.Die Frühlingszwiebel wird gewaschen-geputzt und anschließend in feine Ringe geschnitten.Danach den Rucola und die feine Frühlingszwiebel unter die Käsecreme ziehen.Würzen Sie die Käsecreme [...]
Rezept ist für ca.10 Personen ( ca.300 g )
ZUTATEN: 40 g Walnusskerne,250 g Magerquark,1 Esslöffel Akazienhonig,1 Esslöffel Zitronensaft,1 Esslöffel Orangensaft.
ZUBEREITUNG:Die Walnüsse werden grob gehackt und unter ständigem Rühren in einer trockenen Pfanne geröstet.Sie sind genau richtig wenn sie anfangen zu duften.Danach vom Herd nehmen und abkühlen lassen.Anschließend wird der Quark mit dem Honig,sowie Zitronen-und Orangensaft [...]
Rezept ist für 12 Stück
ZUTATEN:Zerlassene Butter oder Öl (zum einfetten),280 g Mehl,3 Teelöffel Backpulver,1/8 Teelöffel Salz,120 g Zucker,2 große Eier,200 ml Milch,6 Esslöffel Sonnenblumenöl oder 90 g zerlassene - abgekühlte Butter,5 Tropfen Vanillearoma,4 Esslöffel Erdbeer-oder Himbeerkonfitüre. FÜR DEN BELAG: 120 g Butter,150 g Zucker.
ZUBEREITUNG:Der Backofen wird auf 200° C vorgeheizt und eine Muffinsform (12 Vertiefungen)eingefettet.Sie können [...]
REZEPT IST FÜR 12 STÜCK
ZUTATEN:100 g Aprikosen (getrocknet und grob gehackt),3 Esslöffel Weinbrand, zum einfetten Öl oder zerlassene Butter,280 g Mehl, 3 Teelöffel Backpulver,1/8 Teelöffel Salz,120 g Zucker,2 große Eier,175 ml Buttermilch,6 Esslöffel Sonnenblumenöl oder 90 g zerlassene,abgekühlte Butter.
ZUBEREITUNG: Geben Sie die Aprikosen zusammen mit dem Weinbrand in eine Schüssel und lassen Sie sie darin [...]
Rezept ist für 12 Stück
ZUTATEN: Zum einfetten Öl oder zerlassene Butter,250 g Datteln (entsteint),250 ml Wasser,280 g Mehl,3 Teelöffel Backpulver,1/8 Teelöffel Salz,120 g Zucker (dunkelbraun),2 große Eier,6 Esslöffel Sonnenblumenöl oder 90 g zerlassene und abgekühlte Butter,4 Esslöffel Karamellcreme (Fertigprodukt) zum Bestreichen.
ZUBEREITUNG: Der Backofen wird auf 200° C vorgeheizt.Eine Muffin-Form (12 Vertiefungen) einfetten oder sie können [...]
ZUTATEN: Zerlassene Butter oder Öl zum einfetten,280 g Mehl,3 Teelöffel Backpulver,4 Teelöffel gemahlener Ingwer,11/2 Teelöffel Zimt,1/8 Teelöffel Salz,120 g Zucker (hellbraun),3 Stück Ingwerpflaumen in Sirup eingelegt (fein hacken),2 große Eier,175 ml Milch, 6 Esslöffel Sonnenblumenöl oder 90 g zerlassene,abgekühlte Butter,4 Esslöffel heller Sirup.
ZUBEREITUNG: Der Backofen wird auf 200° C vorgeheizt. Eine Muffin - Form ( [...]