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Category Archives: Wein

Wein Tipps

02-Dez-10

Wein-Tipps

Sie sollten für einen Abend mit Gästen nur eine einzige gute, jedoch nicht zu starke Weinsorte aussuchen.

Wählen sie dazu auch die richtigen Gläser, damit der Abend festlicher wird.

Haben sie mit einem besonderen Wein aufzuwarten, dann servieren sie diesen in großen Stilkelchen und füllen sie diese nur halb voll.

Zum Wein serviert man immer süßes und salziges Gebäck.

Etwa Salzbäckerei oder mürbe Kekse.

Zu Süß- oder Dessertweinen, aber auch zu Sekt passt fast jede Süßigkeit.

Zur richtigen Temparatur des Weines:

Der Rotwein sollte Zimmertemperatur haben, also ca. 18° C,
Weißweine jedoch serviert man kalt, so mit ca. 5° – 12° C.

Die Flaschen wärmen sie, indem sie sie rechtzeitig in das Zimmer stellen.

Niemals „nachhelfen“ mit warmem Wasser, Mikrowelle oder so.

Wenn sie den Wein nicht pur trinken wollen, so können sie ihn mit Mineralwasser „verdünnen“, benutzen sie jedoch bitte niemals Eiswürfel.