Powerkugeln
Lassen sie Honig, Milch und Wasser in einem Großen Topf aufkochen. Nun können sie den Gries dazumischen. Nehmen sie den Topf vom Herd und lassen sie die Masse auf Körpertemparatur auskühlen. Geben sie dann bis auf die Kokosraspel alle anderen Zutaten hinzu, vermischen sie alles gut und stellen sie die Masse dann im Kühlschrank ab. Wenn sie gut ausgekühlt sind können sie mit feuchten Händen Kugeln formen. Zum Abschluss können die Powerkugeln in den Kokosraspeln wälzen. Nun können sie sie entweder gleich aufessen, oder bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.
Zutaten: ½ Teelöffel Zimt, 2 dag Schokoraspel, ½ Teelöffel Zimt, 15 dag Honig, 36 dag kaltes Wasser, 36 dag Milch, 36 dag Mais- oder Weizengrieß, 1 cl Rum, 2 ½ g Butter, 4 dag Rosinen, 7 ½ dag fein geriebene Haselnüsse, Saft von 2 Zitronen,
Zutaten reichen für 4 Portionen