Was ist Lactose?
Lactose- aber auch Milchzucker genannt- ist ein Zweifachzucker,bestehend aus Glukose und Galaktose.Damit dieser Zweifachzucker in zwei Einfachzucker gespalten werden kann,produziert der Dünndarm ein Enzym mit dem Namen Laktase.Die Einfachzucker Glukose und Galaktose können vom Körper aufgenommen und in Energie umgesetzt werden.Wenn aber der Dünndarm keine Laktase produziert,kommt der Zweifachzucker ungespalten in den Dickdarm.So werden dort [...]