Milch
Milch hat einen hohen gesundheitlichen Wert und ist in Österreich auch für die Wirtschaft sehr wichtig. Es werden in ca. 155.000 land - und forstwirtschaftlichen Betrieben ca. 1 Million Kühe gehalten. Diese Kühe werden jeden Tag gemolken und geben 8 Millionen Liter Milch.
Die Güte der Milch hängt von der Haltung, Fütterung und Pflege der Kühe [...]