Fette
Fette sind die hauptsächlichen Energielieferanten des Körpers. Sie können die meiste “Verbrennungswärme” liefern. Einige Fette die wir für die Ernährung verwerten, stammen aus dem Tierreich ( Walfett, Tran, Schmalz, Speck, Butter, Milch). Andere Fette werden aus Pflanzen gewonnen (Sonnenblumen-Oliven und Erdnussöl).
Aber auch Eidotter, Käse, Mayonnaise, Fleisch und Wurst enthalten reichlich Fett.
1 Gramm Fett entspricht 9,3 [...]