Quiche Bodenlos
Sie brauchen dazu: 250g Quark,1ganzes Ei,1 kleingehackte Zwiebel und 100g rohe Schinkenwürfel.
Alles zusammen verrühren,mit Pfeffer ,Salz und Paprikapulver würzen. Eine Form einfetten,die Masse einfüllen und im vorgeheizten Backrohr bei 180° ca. 20 Minuten backen. (Mittlere Schiene- bei Umluft mit 160°).