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Dressing aus Sauermilch

Dieses Dressing harmoniert gut mit-Eiern, Rohkost,grünen Salaten,Fisch und Fleisch.

GRUNDREZEPT:

3 Esslöffel Sauermilchprodukte ( je nach Belieben-Joghurt,saure Sahne oder Dickmilch),Pfeffer,Salz,1 Esslöffel Olivenöl und 2 Teelöffel Zitronensaft verrühren.

VARIANTEN:

Melissen-Sauce:

Von 1/2 unbehandelten Zitrone wird die Schale dünn abgerieben und 4 große-gehackte Zitronenmelisse-Blätter,alles unterziehen.

Nuss-Sauce:

Tauschen sie das Olivenöl gegen Walnussöl aus.2 Walnusskerne werden gehackt und geröstet und mit 1 Esslöffel gehackter Petersilie unterziehen.



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This entry was posted on Dienstag, Juni 9th, 2009 at 03:11 and is filed under Dressing für zwei. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

9 Responses to “Dressing aus Sauermilch”

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