Früchte Müsli
ZUTATEN: 250 g Vollkorn-Haferflocken,100 g Sojaflocken,100 g Roggenflocken,100 g Haferkleie,50 g Haselnüsse,25 g Sonnenblumenkerne,25 g Kürbiskerne,3 Aprikosen(getrocknet),3Backpflaumen,3getrocknete Apfelringe
ZUBEREITUNG:Die Haferflocken-Sojaflocken-Roggenflocken und die Haferkleie werden in einer größeren Schüssel gemischt.Dann die Nüsse grob hacken. Die Sonnenblumenkerne,die Kürbiskerne und die Nüsse ohne Fett in einer Pfanne 5 Minuten rösten.Danach von der Flamme nehmen und auf die Seite stellen.
Schneiden sie die getrockneten Früchte in sehr kleine Würfel.Jetzt mischen sie die Früchte mit den gerösteten Kernen -Nüssen und Flockenmischung. Das Müsli wird in einem gut verschließbaren Gefäß gefüllt und an einem kühlen und dunklen Ort aufbewahrt.
Das Müsli ist ca. 2 Monate haltbar.
TIPP: Bereiten sie 2 Esslöffel Müsli mit Milch oder einem Milchprodukt wie Kefir,Dickmilch,Buttermilch,Joghurt zu und verfeinern es mit frischen Früchten.
Zubereitung:ca.20 Minuten - Müsli ergibt ca.700 g
Pro Portion(30 g) ca. 5g Eiweiß