Gefüllte Champignons
Gefüllte Champignons:
Waschen sie die Champignons, lösen sie die Stiele aus und schneiden sie sie fein. Schneiden sie den Speck würfelig und braten sie ihn an. Schälen sie die Knoblauchzehen und Zwiebeln, hacken sie sie fein und mischen sie alles zusammen mit dem geriebenen Käse und den gehackten Champignonstielen. Schmecken sie mit Pfeffer und Salz ab und füllen sie die Masse in die Champignonköpfe. Verpacken sie nun die gefüllten Champignons in Alufolie und lassen sie sie auf dem heißen Grill ca. 10-15 Minuten garen.
Unser Rezept für gefüllte Champignons ist für 4 Personen ausgelegt.
Für gefüllte Champignons benötigen sie folgende Zutaten:
12 große Champignons, 200 g geräucherten Speck, 2 Zehen Knoblauch, 2 Zwiebeln, 2 Tassen geriebenen Gouda, 2 Prisen Pfeffer und Salz.