Grapefruitpunsch
reiben sie die Schale der beiden unbehandelten Zitronen in einen Kochtopf und geben den Saft aller Zitrusfrüchte dazu. Gießen sie mit ¼ Wasser auf und würzen sie mit einer Prise Zimt. Bringen sie das ganze nun zum Siedepunkt (nicht aufkochen), mischen sie nun Rum und den heißen Tee dazu und vermischen sie alles. Süßen sie mit flüssigem Süßstoff.
Zutaten: ¼ Liter Wasser, 1 Prise Zimt, ¼ Liter Rum, ½ Liter russischer Tee, 3 Eßlöffel flüssigen Süßstoff, 2 Zitronen mit unbehandelter Schale, 1 Orange, 2 Grapefruits,
Reicht für 6 Portionen.