Riboflavin (Vitamin B2)
Riboflavin (Vitamin B2)
spielt eine Rolle innerhalb des Stoffwechsels in den Zellen bei Kohlehydraten, Fettsäuren,und Proteinen.
Vorkommen: Kalbsleber, Champignons, Spinat, Joghurt, Vollmilch, Faschiertes, Käse, Eier.
Anzeichen von Mangelerscheinungen: Augenrötung, Lichtempfindlich, brennendes Tränen, verminderte rote Blutkörperchen, gerötete Haut, schuppig, juckend oder schmerzend. Lustlosigkeit, Depression.